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2010年3月19日 星期五

囤積蕃茄



今天陪兔子先生到台東,參加明天13.5小時完成200公里的單車挑戰賽。

沒錯~我現在在台東喔!

為了出遠門時不會餓著家裡的兩個高中生,

前一天就先煮了一大鍋義式蕃茄肉醬,

小朋友只要煮把義大利麵就可以香噴噴下肚啦~

才想到:蕃茄真是個好東西啊!!

是蔬菜、也是水果,

可以生吃、可以熟食,還可以烤乾當蜜餞

可夾麵包、涼拌、沙拉、也可燉湯、炒蛋,

中式料理、西式料理、泰式料理、日式料理....

都有她的倩影。

前一陣子蕃茄非常便宜,

我特別喜歡牛蕃茄,總是被她那紅咚咚的臉蛋吸引

一買就是5~6斤。

不是說:蕃茄紅了、醫生的臉就綠了嗎!

所以我發揮家庭主婦照顧家人健康的本能拚命買。

有一次翻雜誌   說蕃茄可以冷凍起來,貴的時候再拿出來料理。

很好奇這樣的保存方式效果好不好,

於是就把多的放進冷凍庫試試看。

大家有什麼蕃茄的料理方式請提供分享一下喲!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

說個題外話:

今天入住台東的飯店,櫃檯小姐認出兔子先生上過「誰來晚餐」

哇~超驚訝的!

播出已經是去年的事了,竟然還會被認出來呢!

之前去不同的兩家7-11買咖啡 也被認出,

是不是兔子先生長得很特別呢?

他蓬鬆的捲捲長髮,不笑的時候真像壞人呢!哈哈~~

還有啊,

我總是好奇,都是哪些朋友來逛我的部落格呢?

真的好想知道「誰來我家」呢!


83 則留言:

  1. 是無意中從別人那兒連過來的.就訂閱了.有空時來逛逛. :D

    不會畫畫.卻喜歡.所以前一陣子看到兔子先生的水彩畫..哇...羨慕到不行...這是除了努力.還需天份的事....所以.這部份等下輩子來圓夢...如果有來生的話 ;;)

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    1. 先謝謝妙浮出來跟我打招呼~ :)
      去看了妳的部落格,好多美麗的拼布!
      妳已經用布手藝表現出妳的才華啦~用布畫畫!!

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  2. 我總是好奇,都是哪些朋友來逛我的部落格呢?

    真的好想知道呢! :P

    ************************************************
    yahoo的部落格就是沒有"誰來我家"的功能!
    我也是很好奇誰來訂閱誰會來我家呢?
     

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    1. 我知道Jasmine是我家常客 :x
      妳的"誰來我家"這詞借我用用吧!謝謝哟~

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  3. 網路

    一個神秘的空間

    如同宇宙

    遠又似近 :D

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    1. 對啊~深深的體會到了! ;)

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  4. :-? : 真的好想知道「誰來我家」呢!


    :) : 我常常來妳家....看妳畫插畫.玩多肉.穿和服.山林漫步吹吹風~~
     

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    1. 謝謝你浮出來跟我打招呼~
      讓我認識你這位潛水的新朋友~~ :)

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  5. 哈 ~  高招.....你這一說 : 誰來我家 ??  
    恐怕潛水者都要浮出來了...... =D>

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    1. 因為好奇啊~哈哈~~ :))

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  6. 兒子學美工那天看到兔子先生水彩教學
    驚呼連連
    那番茄畫得真的鮮豔欲滴
    可她是我怕的水果
    可又愛吃番茄炒蛋呢 :-/

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    1. 謝謝你浮出來跟我打招呼~
      也歡迎常來喔! :x

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  7. 我從米力那裡連過來的
    看著米力..貓妮妮..黑兔兔...好友們的日誌
    彷彿....
    自己也是其中一個未曾謀面的朋友
    哈^___^

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    1. 我也是因為部落格而認識她們喔!
      真感謝部落格的威力!! :)

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  8. 我來報到了 ;;) 我也訂閱很久 @};- 公視節目也看到你們全家 =D>

    來辦場格聚 :P 吧

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    1. 謝謝喔~謝謝來打招呼 :)
      還沒想過格聚耶~呵呵~~ :P

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  9. Dear 崔
    拾荒俱樂部成員-UMa
    有......(舉手)
    午安美好
    UMa

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    1. 好乖~~(摸頭)

      謝謝UMa :-*

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  10. 我啦我啦~~~是我啦 :-*

    是我來逛妳家
    還偷吃牛番茄 >:)

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    1. 可不要吃太多
      momo醬變成蕃茄醬喔~!! >:)

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  11. 唉~被妳這麼一說~誰來我家?
    我也忍不地的浮出水面~~妳好ㄚ? :)) 。

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    1. 謝謝蒲公英浮出來跟我打招呼啊!
      祝福妳每天~每天都快樂~~ :)

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  12. 我最愛看你寫和生活相關的訊息及花園肉肉植物的紀錄

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    1. 謝謝~我會繼續記錄下去的! ;)

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  13. 嗨~表哥嫂好~~我好奇的是..冷凍到底O不OK? 這一幅畫讓人覺得蕃茄真是美好啊~~ :>

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    1. 我昨天用一顆冷凍蕃茄煮蛋花湯,
      蕃茄的口感變粗糙
      但是風味不變喔!
      另一位格友的方法比較好:
      番茄煮過加一點點鹽巴
      然後一小包一小包的冷凍起來~

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  14. 呵呵~ 我們也常常到你家逛逛唷!! (訂閱你的部落格)

    很羨慕你有一個大院子~

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    1. 我記得妳很久以前有來留言過~
      妳的安卡感覺很溫馨
      有去淡水再去店裡坐坐喔!

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  15. 我天天都會到妳家串門子,怕漏掉好內容。
    我喜歡妳的生活方式,感覺輕鬆又自在。
    為工作而生活和為生活而工作是大不同,很羨慕你們家的生活 =D>

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    1. 哇~~超感動!!
      謝謝妳的喜愛~
      我只是想記錄花園生活的點滴,
      知道有這麼多人喜歡
      我就會繼續寫下去喔! ;)

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  16. 我也常來你家唷~
    好奇的是:冰凍蕃茄真的okㄇ?

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    1. 我昨天用一顆冷凍蕃茄煮蛋花湯,
      蕃茄的口感變粗糙
      但是風味不變喔!
      另一位格友的方法比較好:
      番茄煮過加一點點鹽巴
      然後一小包一小包的冷凍起來~

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  17. 我也是常客ㄋㄟ
    自從知道連上的是教科書插畫的作者
    就覺得好幸運喔
    明天想來煮個蔬菜湯
    特別又回頭參考了您前一陣子的文章
    希望可以做出好吃的湯!!
     

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    1. 最近又在忙畫教科書了,民國100年要用的新版教材~
      只要忙的時候,我就是煮一大鍋高麗菜味噌湯,
      剩下的湯第二天中午變成「味噌拉麵」 ;)

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  18. 好像是從好幾個連結都會介紹到你的網頁,所以就訂閱了。
    很羨慕能隨手畫畫、隨手寫出淡淡文章的部落客,很欣賞你的blog喔!

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    1. 所以說網路真是神奇!
      謝謝小懶熊的喜愛喔! :)

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  19. 哈哈  突然好想吃拌上蕃茄肉醬的義大利麵  =P~

    好久沒煮了... 這兩天也來試試 (罐頭版的啦, 自己再加些絞肉 九層塔)
     

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    1. 我煮蕃茄肉醬也會再加一罐現成的義大利麵醬增加濃稠度喔~ ;)

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  20. 哈哈哈....
    我們這些常來崔崔家ㄉ人
    在路上也會認得妳啦 ;)

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    1. 要記得打招呼喔~哈哈~~ ;;)

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  21. 我也是忠實觀眾喔~~~
    很好奇你們怎麼可以一邊接稿一邊玩樂享受生活?
    我的接稿生活過的像山頂洞人一樣><
     

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    1. 阿娟早阿~
      我們在家接稿快20年了,經驗累積以後速度就快了!
      尤其兔子先生十多年前沒有電腦網路的時代
      畫中國時報的稿子更是趕得不得了
      常常晚上畫好,天亮送過去,(當時沒有快遞、宅急便)
      不知不覺功力就大增啦~!

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  22. 崔崔,我也常來妳家唷~ ;;)

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    1. 謝謝~~ :(( 感動中~~

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  23. 我最喜歡逛貓妮妮的石頭屋花園看肉肉了 :x

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    1. 謝謝小星星的喜愛~
      我會繼續放肉肉的美照喔! ;)

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  24. 我也是很喜歡用蕃茄,我們懶的時候會買罐頭塊狀那種!曾經最便宜只有25元一罐!常用義大利香料粉+起司+培根+洋蔥 配橄欖油與意大利麵,就是就是我們家的DIY!

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    1. 蕃茄貴的時候我也會用罐頭塊狀那種,真的便宜又方便!
      你的材料跟我的差不多,義式蕃茄肉醬麵小孩總是吃不膩耶!

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  25. :D 我常常來這邊晃晃喔~~也喜歡番茄的料理!!!野菜園中的番茄陸續變紅中~~~那一集我也看過~~不管生活在哪邊盡量找出樂趣就很棒吧!!! :x

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    1. 沒錯~放慢腳步身邊就有樂趣的事!
      謝謝妳~!! :)

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  26. 我也是忠實觀眾喔~~ :x

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  27. 這是有來過一定要留言的啦
    番茄我婆婆都是煮過家一點點鹽巴
    然後一小包一小包的冷凍起來
    我剛剛看到我是32個
    這樣崔崔姐就能算出有幾個忠實網迷

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    1. 海豚謝謝妳的支持囉!
      我昨天用一顆冷凍蕃茄煮蛋花湯,
      蕃茄的口感變粗糙
      但是風味不變喔!
      我覺得妳婆婆的方法很好,就借用啦~ :D

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  28. 我啦~我啦~我來啦!!
    蕃茄我也喜歡 :x

     

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    1. 妳的大頭貼很像可愛的蕃茄呢!呵呵~~

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  29. 。。。。。。我也浮上來了^_^

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    1. ....... :-* 最近好嗎? :)

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  30. 那天一家子的人去金瓜石晃晃,無意中發現石頭屋,而無意中發現女主人您正在整理您家的大院子,
    在對面跟您揮揮手,而您大方的讓我們一群人進入了石頭屋.....
    就這樣從此就愛上了您的部落格囉!有空一定會進來逛逛的.. :)

    我是日日見麵的Y-LAN  歡迎您有機會到日日見麵來見面哦! :D

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    1. 哇~~我跟兔子先生很喜歡吃麵 =P~
      一 定會去大吃一頓的喔!!

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  31. 手舉得有一點晚了...

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    1. 不會晚~不會晚~~
      這次去台東玩沿途看到在賣枇杷
      就想起花子那年送我的那串飽滿圓潤的枇杷喔~ :-*

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  32. 透過兔子波西的介紹,您的部落格已經陪伴我多時,

    我也透過您的介紹住過"久份小酊"但無緣去看您的石頭屋

    特別喜愛肉肉植物的喔!!!

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    1. 請問您是...哪位呢?
      國中....真的是很遙遠以前啊...

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  33. 神不是長得像壞人啦,是他頭髮和鬍子很有藝術家的風格,
    而且在〈誰來晚餐〉中,又表現得幽默,所以讓人印象深刻啊.
    其實崔崔開朗的笑聲也讓人印象深刻唷.
     
    我也很愛吃蕃茄,就連蕃茄醬都一併喜歡,懷孕時還常喝蕃茄汁.
    除了義式蕃茄肉醬外,我也喜歡用蕃茄煮湯,
    還有把蕃茄和洋蔥切碎丁,搭配橄欖油和紅酒醋,很好吃唷.

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    1. 我去台北逛大創,也被認出來 :-O 真的很驚訝呢! :">

      蕃茄和洋蔥切碎丁,搭配橄欖油和紅酒醋..
      這個口味我和神也非常喜歡~!!
      後來我用冷凍蕃茄煮蛋花湯,
      蕃茄的口感變粗糙,沒想像中的好吃耶...

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  34. 有訂閱,所以一直都有來這ㄦ偷看...
    (偶爾浮出水面吐泡)

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    1. 要常浮出水面吐泡啦~不要憋壞囉~

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  35. 我來逛逛你的格~~

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  36. 這大頭是石榴啦 :x

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    1. 哈哈哈~~~~ :))
      沒想到是石榴啦~~很少看到說~

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  37. Dear 崔崔,
    很喜歡你的石頭老屋、很喜歡你的花園、很喜歡你的畫、很喜歡你的文章........所以常會來你家逛逛喔!
    今天台北又是一個晴空萬里的好天氣........
    願你也有同樣的好心情呀!!
    doris

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    1. 謝謝doris
      送妳一個大大的愛心
      每天都要很開心喔!!

                        :x    :x                   :x :x
                 :x                :x       :x              :x
                 :x                       :x                      :x
                      :x                                         :x
                          :x                                 :x
                               :x                       :x
                                     :x             :x
                                             :x                     

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  38. 誰來晚餐..我是忠實粉絲喔...之前就有訂閱您的部落格,所以公視廣告一出,我就天天等著看說....好喜歡您的家居生活方式...

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    1. 謝謝妳的喜愛喔! :)

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  39. 我是第一次拜訪, 從m0m0醬家來的, 請多指教~ ~ ~ :">

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  40. 番茄加切成丁的洋蔥胡蘿蔔大蒜
    用橄欖油炒 加義大利香料熬煮
    用乾淨的玻璃罐裝
    放冰箱冷藏
    可以放很久 用在各種料理
    很方便的
    剛從Momo那兒過來
    他把石頭屋拍得好美啊!

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  41. 今天剛來報到..... :D

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  42. 對呀!奇摩怎不弄個誰來我家?

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  43. 這畫真漂亮呀~希望有那麼一天 ......我也能畫的讓自己滿意~ :D

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