流行喝花草茶有一陣子了,以前還沒有引進栽種時只能買乾燥的回家過癮 。
先選一只美美的茶壺放進乾香草,用虔敬的心倒入熱水,再以期待的眼神盯著壺中的乾草和水互相融合,
好像會有魔法似的喝下她就可以淨化身體跟心靈。
拜園藝業者所賜,現在可以很輕易的買到新鮮香草植物,只要季節對又有良好的照顧,你就可以每天享受一杯新鮮香草茶!
喜愛園藝的我早就想擁有一塊像雜誌上一樣的香草園。
在石頭屋旁選一塊地,花了不少時間又是除草又是翻地的,還買幾包培養土和進去,實際去做才知道好累呀!等種下小苗腰也挺不直了...
還好小草们很爭氣,我現在正享受它們的回報,
通常我是隨興去配的,香蜂草‧薄荷‧檸檬百里香‧迷迭香‧檸檬香茅‧哪種茂盛就摘來用,只要加一點甜菊葉,就很讚了!
我個人最喜愛也是石頭屋訪客最稱讚的口味是───檸檬香茅茶,
檸檬香茅數片剪段‧甜菊適量,熱水一沖馬上香味四溢喔!
好啦,我要去享受了,過一陣子就換毛毛蟲來啃了〈堅持不灑農藥的啦!〉
是阿天然ㄟ尚好
回覆刪除我曾在修道院旁種滿了薄荷.迷迭香.檸檬香茅....等
每天都泡來喝真的很棒!
我也把迷迭香和薄荷放到薰香燈裡.
讓她散發淡淡的清香感覺更棒
可以試試喔
沒想到新鮮香草還可以熏香啊!
回覆刪除我會試試的,謝謝伯爵爺爺!
請大家再多多提供香草的使用方法, 感謝....
現代神農氏,真羡慕你有地方可以種花草。 :)
回覆刪除提議你種幾株除蟲菊,天然的除蚊聖品。我猜你會有需要的。 :D
這不是薄荷葉嗎?
回覆刪除雅雅:
回覆刪除右下角的是薄荷葉沒錯!
杯子裡的是香蜂草,迷迭香和檸檬百里香(葉子細細小小的)
檸檬香茅草....是不是長的很像長長的芒草的那種呢?? :-/
回覆刪除石頭屋那裡土石肥美,種出來的香草應該長得都不錯吧~ ;;)
好羨慕唷~以後我買新家,一定要主人給我一個可以種花草的庭園 >:)
也好喜歡花草的雞毛留
是呀!檸檬香茅長的很像長長的芒草..
回覆刪除但是又跟我們拿來洗澡驅蚊蟲的又不一樣喔!
它的香氣可迷人了!泰式料理少不了它呢!
我除了泡茶,也做成泰式酸辣蝦湯...○
夏天喝又辣又過瘾呢!
崔姐~~~跟我們分享泰式酸辣蝦的食譜吧~~ =P~
回覆刪除那些香草我全有種
回覆刪除但~但~
我不敢喝阿 (:|
終於找到同好了
回覆刪除我也好愛喝現摘的香草茶
最近每天晨起一杯香蜂草茶
感覺好幸福呢!!
可以多交流哦!!
來看看我的普羅旺斯大薰衣草,po上我的blog當底圖 ;;)
回覆刪除你提到的香草我也都有種耶, 請問真的可以隨便搭配泡來喝嗎? 還是一次泡一種比較好呢? ;)
回覆刪除我是隨意搭的ㄟ :P
刪除哪種長的好就摘哪種,
不過一定會加一些甜菊葉,
它的甜不會令嘴巴酸酸的。
特別喜歡的配法:
薄荷+香蜂草+檸檬香茅+甜菊(酌量)
每位客人都說「讚!」 :x
不知是品種關係還是怎樣, :-?
回覆刪除我三年前種的(沒有斑紋的)目前還活著,
但是今年春天種下(有黃色斑紋的)反而死光光了! :((
秋高氣爽, 石頭屋定又有另一番風情了 .
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