貓妮妮的石頭屋

2010年3月23日星期二

跟大家說3Q!!

謝謝！

謝謝一直關心石頭屋的朋友們！

謝謝浮出來跟我說哈囉的新朋友們！

貓妮妮帶領石頭屋管家~麻糬和花園裡的花仙子向大家說：3Q

前一篇的留言會晚點回覆喔~

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因為去台東玩耍了幾天，現在正忙著趕稿子啦!!

畫明年要用的國小新教材，趕著把圖畫好寄給出版社，

出版社編排好了又要趕送審....好忙啊！

這趟台東之旅看到很多小村落裡的迷你小學，

圖書館外觀不錯卻沒開！聽說圖書館假日都休息...

可是孩子們也只有假日有空去圖書館呀？

深刻的感覺到偏遠的孩子們想借本圖畫書要碰運氣...

唯一不用借，又都人手一本的就是教科書

既然有幸參與繪圖的工作，更要多花時間好好的畫，

我都畫國語課本就是希望幫每首童詩配上有質感的圖，

希望孩子因為書裡的圖而更愛閱讀~

貓臉花擠眉弄眼的笑一團

搶著說~3Q

角落裡的小野花也搶著說：3Q

吃草的綿羊說~3Q

百子蓮說~3Q

黃花新月說~3Q

肉寶寶說~3Q

石頭、海玻璃說~3Q

花花草草排好隊向各位說~3Q!!

2010年3月19日星期五

囤積蕃茄

今天陪兔子先生到台東，參加明天13.5小時完成200公里的單車挑戰賽。

沒錯~我現在在台東喔！

為了出遠門時不會餓著家裡的兩個高中生，

前一天就先煮了一大鍋義式蕃茄肉醬，

小朋友只要煮把義大利麵就可以香噴噴下肚啦~

才想到：蕃茄真是個好東西啊!!

是蔬菜、也是水果，

可以生吃、可以熟食，還可以烤乾當蜜餞

可夾麵包、涼拌、沙拉、也可燉湯、炒蛋，

中式料理、西式料理、泰式料理、日式料理....

都有她的倩影。

前一陣子蕃茄非常便宜，

我特別喜歡牛蕃茄，總是被她那紅咚咚的臉蛋吸引

一買就是5~6斤。

不是說：蕃茄紅了、醫生的臉就綠了嗎！

所以我發揮家庭主婦照顧家人健康的本能拚命買。

有一次翻雜誌說蕃茄可以冷凍起來，貴的時候再拿出來料理。

很好奇這樣的保存方式效果好不好，

於是就把多的放進冷凍庫試試看。

大家有什麼蕃茄的料理方式請提供分享一下喲！

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說個題外話：

今天入住台東的飯店，櫃檯小姐認出兔子先生上過「誰來晚餐」

哇~超驚訝的！

播出已經是去年的事了，竟然還會被認出來呢！

之前去不同的兩家7-11買咖啡也被認出，

是不是兔子先生長得很特別呢？

他蓬鬆的捲捲長髮，不笑的時候真像壞人呢！哈哈~~

還有啊，

我總是好奇，都是哪些朋友來逛我的部落格呢？

真的好想知道「誰來我家」呢！

2010年3月11日星期四

春天玩肉肉

經過幾個月陰雨潮濕、暗無天日的冬季

春天的石頭屋花園裡

多肉植物忙著長肉肉

各各肥滋滋~~

頭好壯壯~~

笑顏逐開~~

春心蕩漾~~哈哈~~

因為好多肉肉抽出花芽了啦~!

有的肉寶寶跟了我一年，

資深的跟了三年，

各自在適合她容身的角落裡安靜長大~

美麗的多肉鳥籠引來蜘蛛結網

搶著跟肉寶寶結親家~

還沒找到窩的散戶們通通出來曬太陽囉~~

來玩「我愛紅娘」的遊戲吧~

把適合的配對送做堆，

建立另一個肉肉家庭~

去年組合的肉寶盆現在變得不一樣了，

上下圖比一比哪裡不一樣啦？

(上圖是今天的樣子)

(下圖是去年種的~)

2010年3月8日星期一

那年的三月雪

聽說寒流要來了！

聽說高山可能又會降下三月雪！

心裡期待著~~~

想起2005年的那場三月雪

在種滿高麗菜的南山(宜蘭)就欣賞到一片銀白色的雪景！

沒想到海拔1300多公尺的山也會下雪，

跟卡片上一樣的美景就在眼前！

這要感謝我們的好朋友~曾明輝

他是三星鄉分局的警官，前一天去太平山出差剛好遇到天降三月雪

馬上打電話告訴我們這天大的好消息~叫我們快來賞雪！

當時我們在基隆，是個大晴天啊！

很難想像山上正下著雪！

第二天天還沒亮就從基隆飆去找阿輝。

他開心的說：「最新消息~不用跑到太平山啦，南山也下雪了！」

呵呵~~有位警察朋友真不錯！有第一手消息！

當時都還是小學生的兒女第一次看到雪，

馬上堆起雪人、打起雪仗~

當地農夫指著山上說：「上面還有更多雪啦！」

越往上開，積雪越厚

因為下雪的消息還沒傳出去，路上車不多，我們可以隨時停車下來玩~

問我會不會冷？

不會耶！有出太陽啊！

女兒玩到覺得熱，還脫了外套和背心呢！

偶爾颳起的風把樹枝上的雪吹下來，

站在樹下，假裝正在下雪~

女兒說好想帶回家喔~~

大家都跑去合歡山、太平山了，

南山沒有擁擠的賞雪人潮，整片雪是我們的~!!

女兒把腿埋在雪裡，她還天真的要我把她整個人埋進雪堆，

吼~~不可以啦！玩得熱呼呼，等等衣服會全濕！

果然女兒的褲子濕透了，這時就感覺到冷，趕緊進車裡吹暖氣

兒子繼續玩~

那時國小六年級的兒子看起來像森林裡的小矮人~

一棵櫻花樹抽出嫩綠色的葉子，

幾朵未謝的粉紅色花朵還留在枝頭上，在藍天白雪的陪襯下顯得好耀眼~

堆了一個雪兔兒~

女兒終於下車跟雪兔兒拍照~

謝謝我們的阿輝哥~!!

2010年2月24日星期三

快速吃掉一顆高麗菜

最近高麗菜實在太便宜了，一大顆才十多元

菜價如此便宜，覺得不買來煮真是太對不起農夫了！

可是一顆好大的高麗菜可以炒好幾餐，這樣吃太慢了，而且沒變化...

後來發現燉湯很不錯，好喝、又可以快速吃掉一顆高麗菜！

以前我會加上馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、培根、

撒一些西式香料、加一兩片新鮮月桂葉，

燉成西式的口味，全家老小都愛喝~

直到九份小町的老闆娘跟我說：

煮味噌湯可以加進各種蔬菜，尤其馬鈴薯非常可口！

從那天開始只要煮蘿蔔湯、蔬菜湯、魚湯、豆腐湯....都加進味噌，

還真的好喝，而且各有風味~~

為了快速吃掉一顆高麗菜，這次就請它當主角

直接剖一半洗乾淨放到滾水裡

配角是紅蘿蔔、馬鈴薯一樣放到滾水裡燉

抓一把小魚乾味道更甘美喔~

(此時蕃茄可能就不適合了，本人還沒試過啦~)

所有蔬菜都燉軟了就可倒進味噌(份量請自己拿捏..)

可是小孩愛吃肉啊，為了滿足成長中的肉食性動物

我會在最後加進火鍋肉片，大滾煮熟就關火。

因為有味噌所以不用加鹽

因為有高麗菜的甜味所以不用加味精

撒上蔥花就香噴噴啦~~

我還會另外準備簡單沾醬：一把香菜切細、倒進和風沙拉醬(摩斯的不錯！)

火鍋肉片沾這醬料真的好吃喔！！還要多夾些香菜更有味呢！

好吧~

快去冰箱翻翻看還有沒有吃都吃不完的高麗菜啊？

一半燉西式、一半燉日式~